DE NORTE A SUR

Mónica Zlotogorski ¿Sí al azúcar? ¿No al azúcar? ¡Qué confusión! La industria alimentaria nos confunde literalmente todos los días. ¿Cuál es la realidad biológica? Las células humanas funcionan completamente con glucosa. Si observas los números y...

La mayoría de los cánceres de piel están relacionados con la exposición al sol, por lo que es imprescindible usar protector solar para proteger la piel. Pero con tantas opciones de protección solar, desde...

Cristian Farinola Caminar por Quilmes es encontrarse con historias que se entrelazan entre pasado y presente. En una esquina del conurbano bonaerense se levanta la compañía Faraday, cuyo fuerte es el diseño y la fabricación...

Victoria Hidalgo A medida que llegamos al mes de julio, la vida nos ofrece una invitación especial: detenernos por un momento, respirar profundamente y observar con amor el camino que hemos recorrido durante este año...

Victoria Hidalgo* En este mes de junio quiero honrar no solo la figura del hombre y del padre consciente, sino también el profundo aprendizaje que muchas mujeres han vivido al desarrollar dentro de sí tanto...

Cristian Farinola En la Central Nuclear Atucha II, Casa de Bombas se convierte en escenario de precisión y fuerza. Allí, Lucas Aguilera y su equipo enfrentan el desafío de intervenir la PAC 20, una bomba...

Por Juan Carlos Dumas, Ph.D.* El mejor remedio es hacerse baños con jabón de lavar mezclado con unas gotas de detergente… No, es mucho más efectivo tomar cada día una cucharadita de kerosene, en ayunas…...

Lic. María Eugenia Méndez* El fallecimiento reciente de la artista uruguaya Lola Fernández (Montevideo, 1942-2026) cierra discretamente una de las trayectorias más singulares y silenciosas de la pintura nacional contemporánea. Lejos de los grandes circuitos...

Víctor CORCOBA HERRERO corcoba@telefonica.net “El futuro de la humanidad se proyecta en la familia, forjando comunión y comunidad entre sus miembros, hoy con frecuencia tentada por el desánimo y apenada por las dificultades” Pongámonos en camino, o...

Mónica Zlotogorski En la última década, los pasillos de los supermercados se han inundado de etiquetas con el sello "Alto en Proteínas". La industria alimentaria ha coronado a este macronutriente como el santo grial de...